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Das unbekannte Lebenselixier

MIBAG TIPP

Das unbekannte
Lebenselixier

Kein Lebensmittel steht so sehr im Mittelpunkt unseres Lebens wie Wasser. Und doch wissen wir so wenig darüber. Wir haben Antworten auf die brennendsten Fragen gefunden.

Lebenselixier Wasser

Der Mensch besteht zum großen Teil aus Wasser. Kein Wunder, dass die chemische Verbindung aus den Elementen Sauerstoff und Wasserstoff wichtigstes Lösungs- und Transportmittel des Körpers ist, den Stoffwechsel und die Wärmeregulierung ermöglicht.

Bis zu 70 Prozent!

Nicht nur der menschliche Körper besteht großteils aus Wasser, auch die Erdoberfläche ist zu über zwei Drittel von Wasser bedeckt. 96 Prozent davon sind wiederum Salzwasser. Der vergleichsweise kleine Anteil an Süßwasservorräten unseres Heimatplaneten ist nicht nur Ursprung des menschlichen Lebens, sondern auch der Flora und Fauna.

Wie gefährlich ist wenig trinken?

Trinkt man regelmäßig zu wenig, riskiert man Blut-druckprobleme und Cholesterinablagerungen in den Gefäßen. Zu viel trinken ist im Übrigen kaum möglich. Während Menschen gut und gerne 30 Tage ohne Nahrung überleben können, sind mehr als fünf Tage ohne Wasser üblicherweise bereits tödlich.

Welches Wasser soll man trinken?

Das Wasser aus der Leitung zu trinken hat logistische und nachhaltige Vorteile, müssen doch weder Plastik- oder Glasflaschen ins traute Heim gebracht werden, noch wird die Umwelt belastet. Doch die Mineralwasser, die in Supermärkten in verschiedenen Variationen angeboten werden, bergen auch Vorteile. So gibt es Wasser zu kaufen, das reich an Magnesium, Kalzium oder Kalium ist. Auch enthält Mineralwasser z. T. besondere Bestandteile wie etwa Hydrogencarbonat, das gegen Sodbrennen hilft, oder Fluorid, das für gesunde Zähne sorgt und das Knochenwachstum fördert.

Hartes oder weiches Wasser?

Ein hartes Wasser zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Kalzium und Magnesium aus. Zudem enthält es in aller Regel Spuren von Strontium und Barium. Der Härtegrad ist von der Region abhängig, in der man sesshaft ist. Hartes Wasser belastet allerdings die Umwelt stärker, da weiches Wasser weniger Waschmittel, Duschgel oder Seife notwendig macht. Wasserenthärtungsanlagen für den Haushalt sind kein Schnäppchen, aber erschwinglich.